Zimski solsticij, znan tudi kot festival Dongzhi, se po vsem svetu praznuje na različne načine. Na Kitajskem je eden od priljubljenih načinov praznovanja kuhanje cmokov. Ta tradicija se je nadaljevala stoletja in se je razvila v dejavnost team buildinga za tovarniško osebje.
Izdelava cmokov med zimskim solsticijem je več kot le praznovanje, je čas, ko se družine in skupnosti združijo in povežejo za skupen cilj. Proces priprave cmokov zahteva timsko delo in komunikacijo, kar pripomore k krepitvi odnosov.
V tovarnah po vsej Kitajski zimski solsticij praznujejo tako, da organizirajo dogodke, na katerih zaposleni skupaj pripravijo cmoke. Ti dogodki so pogosto polni zabave in tekmovanja, saj ekipe tekmujejo med seboj, da bi naredile največ cmokov v najkrajšem času. Te dejavnosti pomagajo gojiti občutek skupnosti in skupinskega dela med osebjem tovarne.
Priljubljenost priprave cmokov v času zimskega solsticija izvira iz legende iz dinastije Han. Legenda pripoveduje o zdravniku, ki je svojim pacientom svetoval, naj ob zimskem solsticiju jedo polnjene cmoke, da bi se ogreli in preprečili ozebline. Tradicija se je prenašala skozi generacije in je postala cenjen del kitajske kulture.
Izdelava cmokov v času zimskega solsticija ne praznuje le bogate kulturne zgodovine, ampak ljudem nudi tudi priložnost, da se združijo in povežejo. Čas je, da opustimo razlike in slavimo dobre stvari v življenju. Preprosto dejanje priprave cmokov ima moč, da zbliža ljudi in ustvari spomine, ki bodo ostali vse življenje.
Skratka, zimski solsticij je čas za praznovanje tradicije, kulture in vezi skupnosti. Izdelava cmokov je več kot le kulinarična dejavnost, je praznik timskega dela in prijateljstva. Ko se skupnosti po vsem svetu združujejo, da bi praznovale ta poseben praznik, bi si morali vsi vzeti trenutek in ceniti preproste stvari v življenju in veselje, ki ga prinašajo.